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Unsere Lesetipps des Monats

Luzerne

 

Luzerne – culture, récolte, conservation, utilisation (Mathieu Mauriès)

Cet ouvrage actualise les connaissances sur cette plante et contribue à apporter une réponse professionnelle aux éleveurs soucieux de l’alimentation de leur troupeau. Dans un style direct, Mathieu Mauriès fait la synthèse des connaissances actuelles sur la culture, la récolte, la conservation et l’utilisation de la luzerne. Il ouvre également des fenêtres vers de nouveaux types de réflexions dans les stratégies d’élevage. Alimenter les troupeaux avec des aliments sains et naturels est devenu une réelle préoccupation pour tous les acteurs des filières animales, de l’éleveur au consommateur. […]

Source: Couv. du livre
Biologisch bauen renovieren wohnen1
Biologisch bauen, renovieren, wohnen (Herbert Artelt)

Wie lässt sich das eigene Heim gesund und schadstofffrei gestalten? Dieser Frage ist der Architekt Herbert Artelt nachgegangen. Er liefert mit seinem Handbuch eine ausführliche Anleitung zum ökologischen Bauen und Wohnen und gibt wertvolle Tipps zu allen Abschnitten des Bauens oder Renovierens: von der Wahl des Grundstücks, der Heiztechnik, der Wandfarben und Bodenbeläge bis hin zum Möbelkauf. Mit zahlreichen Berichten aus der Praxis wird dem Leser nicht nur die Bedeutung des schadstofffreien Bauens und Einrichtens für die Umwelt, sondern auch für das persönliche Wohlbefinden nahegebracht.

Quelle: Buchrückseite
Degrowth
Degrowth – Handbuch für eine neue Ära (D’Alisa [et al.] (Hrsg.))

Wenn unsere Worte nicht ausreichen, um zu sagen, was gesagt werden muss, ist es an der Zeit für neue Begriffe. Weltweit hinterfragt eine wachsende Zahl von Wissenschaftlern und Aktivistinnen das dominierende Wirtschaftsmodell kritisch und stellt der von Politik und Wirtschaft verkündeten Alternativlosigkeit neuartige Konzepte entgegen, die die Postwachstumsdebatte prägen. Unter dem Leitbegriff „Degrowth“ versammeln sie in diesem Buch einführende Beiträge über „Autonomie“, „Commons“, „Peak Oil“ und „Buen vivir“, entdecken alte Werte wie „Einfachheit“ neu und sprechen ein Plädoyer aus für „Work-sharing“ oder „Jobgarantien“. Das „Degrowth-Handbuch“ ist die ultimative Quelle für diejenigen, die nicht nur an einen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Wandel glauben, sondern dabei sind, ihn mit zu erschaffen. Ein gut verständliches Handbuch, dass die wichtigsten Begriffe dieser neuen Ära auf den Punkt bringt.

Quelle: oekom Verlag